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本文目录

1. 榆林粉汤的全集全集窍门家常做法
2. 圪团汤的家常做法
3. 丝光汤家常做法

榆林粉汤的家常做法

主料：红薯粉1把 ，豆腐1小块。家常家常

辅料：油5ml，粉汤法大粉汤法盐3g ，全集全集窍门番茄酱适量
，家常家常葱1根，粉汤法大粉汤法蒜2瓣 ，全集全集窍门香菜10g，水2碗。

步骤

1.准备红薯粉一把
。

2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。

3.粉条用开水泡软 。

4.热锅热油，下葱蒜爆香 。

5.放一勺番茄酱炒红
。

6.加两碗水
。

7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味。

8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火即可

圪团汤的家常做法

材料

两个鸡蛋

做法

第一步：舀半碗面并且往里撒一点盐（据说可以劲斗点） ，然后往里一点点地倒凉水，最好是找个小铁勺一边倒一边顺时针搅拌面，很难彻底，留下点面跟儿没关系 
，同时做上一锅开水。

第二步：西红柿两三个（看着办）切成丁 ，铁锅烧热放油放姜然后把西红柿炒烂后把开水倒进铁锅 ，根据口味往汤里放点酱油（之后就不用再放盐了）

（刚才忘了一步，重要补充：水一开就下疙瘩 ，最好用手撒着下）

第三步 ：打一到两个鸡蛋
，锅里水开后让打好的鸡蛋小心一点点细细地流进汤里（猛了就毁了 ，千万小心）

第四步 ：鸡蛋都进汤了就关火 ，再放点香油和撒上点香菜或小葱 。

第五步
：出锅

丝光汤家常做法

1.准备食材：丝瓜300克
，猪肉150克 ，姜3片，盐少许，生粉适量

2.详细做法如下
：

①丝瓜去皮 、去囊、滚刀切成小块；

②猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；

③锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒 ，八分熟；

④再放入丝瓜翻炒 ，丝瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅；

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