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腐皮的做法大全家常(腐皮的做法大全家常菜)

时间:2025-06-08 04:42:00 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 炖人造肉腐皮的常腐菜家常做法
  2. 干腐皮家常做法
  3. 腐皮怎么做好吃 ,腐皮的做法吃法

炖人造肉腐皮的家常做法

1 、把人造肉用温水浸泡一下,家常清洗干净切段备用 。腐皮法

2、做大全五花肉切成稍厚点的常腐菜肉片  。葱切断 ,做法姜切片 。家常青红椒切段。

3 、起锅烧油 ,油热依次放入葱姜,五花肉煸炒变色 ,加入十三香 ,料酒,去腥增香,老抽上色  。

4 、放入人造肉继续翻炒均匀  ,加开水 ,转中火炖15分钟左右,放入青红椒,食盐,翻炒均匀,出锅装盘即可。

干腐皮家常做法

用料,

尖椒一个 ,

干豆腐皮两张  ,

葱姜沫一点,

蒜沫一点,

淀粉一勺 ,

盐一勺 ,

生抽一勺,

糖一点,

鸡精一勺,

做法步骤

步骤1

干豆腐切菱形片 ,尖椒切块

步骤2

清水 ,下一丁点小苏打 ,水开后下干豆腐焯水一分钟 ,倒出控水,清水投几下

步骤3

底锅烧油,葱姜下锅,放点生抽炝锅  ,加入清水一碗 ,直接放干豆腐,加盐 ,一丁点白糖,鸡精 ,煮一分钟

步骤4

水淀粉勾芡

步骤5

下入尖椒和蒜末 ,加点油,出锅。

腐皮怎么做好吃,腐皮的吃法

主料豆腐皮300g辅料香菜适量洋葱适量盐适量生抽适量麻油适量白糖适量步骤1.首先将豆腐皮卷起 ,切丝 、洋葱切丝、香菜切段 。

2.锅中倒入热水  ,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右 ,捞入凉水中 。

3.准备好碗 ,倒入豆腐皮 。

4.加入洋葱 、香菜 ,加半勺盐 ,少许白糖,淋入三勺生抽,再倒入适量麻油,拌均匀后 ,就可以装盘享用啦 !

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